ALMAlbec sigue hasta el domingo 29 con menús especiales y eventos

En Mendoza, el festejo por el Día Mundial del Malbec se extendió hasta el domingo 29 de abril gracias a ALMAlbec, un Festival de Maridaje en el que restaurantes y bodegas se unen para crear combinaciones entre platos y malbec. El público puede asistir a los establecimientos adheridos a consumir estas propuestas desde el pasado…

Unión 777: un comedor y cafetería para revivir a la calle Sarmiento

Hay un nuevo comedor/café, estilo bodegón por la calidez y precio de sus platos, que además sirve excelentes desayunos y almuerzos. Se llama Unión 777, es de los dueños de Azafrán y está ubicado justo al lado de ese restaurante, en la calle Sarmiento antes de la Avenida Belgrano. Hay muchos bares y restós en…

En mayo, habrá otro Mendoza Green Market

Mendoza Green Market hará su primer edición de 2018 el sábado 5 y domingo 6 de mayo, de 10.30 a 18, en el Parque General San Martín. Además de los puestos para probar y comprar bebidas y alimentos saludables, plantines y objetos de diseño sustentable, tendrá clases de yoga y chi kung y de cocina…

Especial Semana del Malbec en Hotel InterContinental

Hotel InterContinental Mendoza se suma a los homenajes que el país y el mundo le hacen al varietal que mejor representa a los mendocinos: el Malbec. Habrá opciones de tapeo para 2 personas por $390. El cinco estrellas se prepara para que mendocinos y visitantes vivan la “Semana del Malbec” dentro de una experiencia cinco…

Baron B premiará a los mejores proyectos gastronómicos de la Argentina

Baron B lanza “Prix de Baron B – Édition Cuisine”, una nueva iniciativa que busca destacar los mejores proyectos gastronómicos integrales de la Argentina por su excelencia y su visión transformadora. Reconociendo las historias de los chefs que estén proponiendo una mirada innovadora, que le de valor a la gastronomía nacional y que modifiquen su…

¡Imperdible! Gastón Acurio + Don Julio cocinarán en Zuccardi Valle de Uco

“Latinoamérica Cocina” es el nombre del evento eno-gastronómico que reunirá al chef peruano Gastón Acurio con los mejores vinos del reconocido viticultor mendocino, Sebastián Zuccardi. Será el sábado 5 de mayo, a las 12.30, en la Bodega Piedra Infinita, ubicada en Paraje Altamira, en el Valle de Uco. Habrá entradas limitadas a la venta y…

Francesco Ristorante y Estancia Mendoza ofrecieron una cena internacional

Como parte de su recorrido por la provincia, los chefs latinoamericanos que visitaron Mendoza estuvieron invitados a degustar platos de la cocina ítalo argentina maridados con etiquetas de la reconocida bodega local. Gourmetour 2018 reunió en Mendoza a reconocidos cocineros de Bolivia, Perú, Chile, Paraguay, México y Argentina, entre otros países latinoamericanos. Durante dos días…

Entre Copas de abril será con Ver Sacrum

La edición de abril del ciclo Entre Copas de Sheraton Mendoza Hotel será protagonizada por los vinos Ver Sacrum y su enólogo Eduardo Soler. La cita es el jueves 12, desde las 21, en el restaurante Mirador, del Piso 17. Quienes asistan, podrán disfrutar de una cena gourmet de 5 pasos y un maridaje exclusivo con 5…

Oda al Malbec en Bodega Clos de Chacras

Clos de Chacras lanza una nueva edición de su ciclo Oda al Malbec en honor a la cepa que nos identifica. La propuesta incluye un menú especial de cuatro pasos que estará maridado con vinos seleccionados. Chef y sommelier trabajaron juntos para lograr la mejor armonización y brindarte una experiencia única donde descubrirás los sabores…

El Tasting Tour de Estancia Mendoza llega a 4 restós locales

Bodega Estancia Mendoza presenta un nuevo concepto para amates de la gastronomía en la ciudad de Mendoza. Se trata del Tasting Tour, que brinda a los consumidores la posibilidad de participar en un viaje gastronómico mediante el cual podrán conocer distintos restaurantes mendocinos de gran categoría, probar diferentes menús en cada uno de ellos y…

Festival Almalbec: todos los restós y bares que participan

Con motivo del Día Mundial de Malbec (17 de abril) restaurantes, vinerías, bares y bodegas de Mendoza festejarán esta fecha tan importante para las industrias vitivinícola, gastronómica y turística. Al estilo de una “food week”, pero de 23 días, los negocios gastronómicos de diferentes estilos y tipos de cocina, abrirán sus puertas ofreciendo al público…

Los 4 mejores platos del Masters of Food and Wine Rock Edition

Pasó una nueva edición del Masters of Food And Wine – Rock Edition en Park Hyatt Mendoza y explotó de sabores y onda. Además de las excelentes bodegas que participaron con sus vinos, como Lagarde, Vistalba, Pulenta Estate y Escorihuela Gascón, hubo chefs mendocinos, del resto de Argentina e internacionales,  presentando platos inspirados en el…

Paso a paso: así es el menú de Tegui en SuperUco

El restaurante número uno de la Argentina, Tegui, desembarcó en Mendoza y quedan algunos días para disfrutar de esta experiencia gastronómica única. El día de cierre es el 7 de abril. El dueño del restó es Germán Martitegui, decidió traer a todo su equipo de Buenos Aires, y están realizando esta aventura en la bodega…

Bianchi presenta su impresionante bodega en el Valle de Uco

La reconocida bodega familiar -hasta hoy identificada por su trabajo en San Rafael, su terroir de origen- compró una bodega con 170 hectáreas en una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas: el Valle de Uco de Mendoza. De este modo, Bianchi abre en Vista Flores (Los Chacayes) las puertas de la nueva Bodega Enzo Bianchi,…

Semana Santa: almorzar entre viñedos en Casa de Uco

El fin de semana largo de Pascuas se puede disfrutar de un delicioso almuerzo de pasos entre los viñedos de Casa de Uco, el Resort y Spa ubicado en el Valle de Uco. Los precios van de $1.100 a $1.400 y se necesita reserva previa. Jueves 29 y Viernes 30 – 5 pasos a $1.400 (pesos argentinos)…

InterContiental Mendoza propone un menú especial para Semana Santa

Se acerca Semana Santa y el chef del Hotel InterContinental Mendoza ideó menús especiales de tres pasos con opciones para quienes gusten comer carne o no, siempre con una copa de vino incluida a un precio muy accesible. El valor es de $390 por persona. Desde este jueves 29 de marzo al domingo 1 de…

Todos los premiados de la Cena Anual del Club Gourmet

El Club Gourmet Mendoza celebró su 20* cena anual, en el hotel Esplendor de Arena Maipú, y entregó los premios a la mejor comida y bebida que disfrutaron durante sus reuniones a lo largo de 2017. GASTRONOMÍA Premios ORO Plato gourmet mejor calificado. Restó Renacer – Bodega Renacer. Plato regional mejor calificado. Restó Melipal –…

Mendoza será sede de un encuentro de gastronomía Latinoamericana

Gourmetur 2018 reunirá en Mendoza a cocineros de Bolivia, Perú, Chile, Paraguay, Honduras, México y distintos puntos de Argentina, que compartirán la esencia de su cocina de origen. En solo dos días, habrá 15 clases magistrales y el anticipo por la celebración del Día Mundial del Malbec. La actividad está abierta al público en general…

Foster Lorca invita a vivir una “Vendimia en Familia”

Este sábado 24 de marzo, desde las 10 de la mañana, la bodega que lidera el enólogo Mauricio Lorca propone una actividad para vivir a pleno la vendimia mendocina y disfrutar de los mejores vinos y el Malbec. El programa tiene como objetivo que la familia pueda disfrutar de un día de cosecha, viviendo una original…

Jumbo fomenta la buena nutrición con “góndolas saludables”

En línea con las tendencias alimenticias mundiales y locales, Jumbo presentó su programa “Viví Saludable”, el cual fomenta una mejor nutrición y calidad de vida. La premisa es ofrecer productos adecuados, generar material educativo y fomentar nuevos hábitos saludables, contemplando la diversidad en la elección alimenticia, y la prevención y atención a diferentes problemas de…

Imperdible: Goût de Francia Ana Bistró

El miércoles 21 de marzo se celebra el Día de la Francofonía en todo el mundo. Para los aficionados de la gastronomía y cultura francesas, es un momento único para compartir y disfrutar una cena única que sea con amigos, pareja o familia. Anna Bistró es el único restó mendocino que se suma a la…

Se viene ALMAlbec, un festival de maridaje para Mendoza

Del 7 al 29 de abril próximo se llevará a cabo en Mendoza el festival de maridaje ALMAlbec, con motivo del Día Internacional del Malbec, que se celebra cada 17 de abril. El objetivo es posicionar a la provincia como principal destino enogastronómico de Argentina a través de una fuerte promoción y articulación de las…

Ahora, Espacio Trapiche también abre de noche

Espacio Trapiche, el restaurante ubicado dentro de Bodega Trapiche, en el departamento de Maipú, anunció que también abrirá sus puertas a la hora de la cena. De esta manera, mendocinos y turistas pueden conocer las instalaciones de una manera distinta y disfrutar de un menú increíble con la mejor selección de vinos. Los días en…

Llegan las “Noches Enemigas” y ¡habrá sorpresas!

Casa Vigil, uno de los restaurantes más destacados de Mendoza por su original concepto y popularidad entre mendocinos y turistas, presentó una nueva propuesta de cenas bautizadas como “Noches Enemigas”. Tendrán lugar de la mano del chef Sergio Caro, quien trabaja en el restó desde hace más de un año, pero recién ahora quedó a…

El restó de Bodega Renacer renovó su carta

El restaurante de Bodega Renacer, ubicado en Luján de Cuyo, renovó su carta y se colmó de sabores sutiles y frescos para disfrutar en tiempos de Vendimia. El chef Sebastián Weigandt bautizó a cada plato con un ingrediente principal y su perfecto aliado o compañero. De esta manera, se conforma una carta con variadas combinaciones…

Vuelve el “Paseo de las Burbujas y Sabores del Mundo”

Los días viernes 9, sábado 10 y domingo 11 de marzo, el boulevard Dorrego se convertirá en el epicentro del evento que combina lo mejor de la producción de la Capital del Espumante y la gastronomía internacional. La entrada es libre y gratuita.   Afianzada como Capital del Espumante, Guaymallén se prepara para vivir la…