Almuerzo en Ruca Malen: cuando el producto es la estrella

El nuevo menú de Bodega Ruca Malen se caracteriza por fusionar algunos ingredientes de estación, como tomates, albahaca y pimientos, con elementos típicos de la gastronomía argentina, como jamones y salames. Como viene sucediendo desde hace unos años, los productos de la huerta orgánica son los protagonistas absolutos de esta experiencia culinaria de primer nivel….

Laur ya es una de las diez mejores olivícolas del mundo

El ranking mundial que premió a los mejores aceites de oliva de 2018 estableció que quedó en la novena posición entre las 100 mejores del mundo, y el número 1 de Argentina. Con una producción de 450 mil botellas de aceite de oliva Olivícola Laur continúa siendo líder en la industria nacional y ocupando cada…

Cena Romántica para Enamorados en Casarena

Buscando siempre sorprender y conquistar a los consumidores entusiastas del vino argentino, Casarena Bodega y Viñedos presenta un ciclo de cenas románticas para celebrar la llegada del Día de los Enamorados en su sofisticado restaurante. Se trata de un exquisito menú de pasos, todos acompañados por diferentes vinos de su colección. El precio es de…

Tardecitas Mendocinas en Arena Maipú

El complejo Arena Maipú ha preparado una excelente propuesta para mendocinos y turistas. Nos referimos al programa “Tardecitas Mendocinas” el cual funciona todos los viernes y propone diversas actividades. Degustaciones de vinos, aceite de oliva y productos regionales son algunos de los productos que componen esta excelente propuesta. La misma comienza a las 20 horas…

El Verde: Almacén Natural Virtual

Llegó a Mendoza El Verde, un Almacén Natural Virtual que promueve nuevos hábitos alimenticios, el cuidado de la propia salud y el medio ambiente. Además, es una iniciativa sustentable, los productos son entregados a domicilio y el envío lo hacen en bici. El color verde, se asocia con la naturaleza, la vida, la frescura, la calma…

¿Qué hacer en Mendoza para el Día de los Enamorados?

Este año, para San Valentín restaurantes y bodegas ofrecen actividades para todos los bolsillos. Algunas serán el mismo jueves 14 y otras, se extenderán a lo largo de ese fin de semana. En esta nota, te dejamos algunas opciones para que elijas la que más te tiente. Park Hyatt Mendoza: el hotel propone 2 cenas…

Mumbai: por fin Mendoza tiene un buen restaurante de comida india

Hay un nuevo restaurante en Mendoza, se especializa en gastronomía típica de India y solo ofrece platos vegetarianos. Se llama Mumbai Masala y el boca en boca de este lugar está yendo a la velocidad de la luz. Está ubicado en la calle San Lorenzo, frente a la plaza Italia, y el chef es un…

Vuelve el ciclo Kaiken Sunset

La reconocida Bodega Kaiken, ubicada en Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, será sede de una nueva edición de un evento que propone celebrar el atardecer, acompañado de ricos vinos por copa, tragos, sándwich gourmet y la mejor música. Con una vista privilegiada hacia la cordillera, Kaiken Sunset es la cita ideal para disfrutar de la…

Este verano, 14 restaurantes de Mendoza se suman a MESA de Estación

Mesa de Verano 2019 es la 11ª edición del ciclo (iniciativa del Grupo A.C.E.L.G.A.) que se realizará del martes 29 de enero al domingo 3 de febrero con productos típicos de la temporada como protagonistas: Pimientos, Tomate, Albahaca, Duraznos. Es en Verano cuando los pimientos y los tomates están en su mejor momento de maduración;…

La Comarca: enormes hamburguesas y geniales cervezas artesanales

Cada rincón de Mendoza esconde el lugar favorito de alguien. En el caso de Godoy Cruz, hay una esquina que se ha vuelto muy popular gracias a 2 locales, que están uno al lado del otro. Se trata de la hamburguesería La Comarca, que justo al lado tiene a Brader Hops, un bar que ofrece…

Este verano, Fogón de Lagarde se enciende por las noches

Desde el 9 de febrero y solo por dos meses, Fogón, el restaurante de Bodega Lagarde, encenderá sus fuegos por la noche para ofrecer una serie de experiencias únicas e irrepetibles. Serán cenas bajo las estrellas, solo para 24 personas y en las que los invitados se verán rodeados por nuestros centenarios viñedos y degustando…

Interesante Pop Up en Osadía de Crear

El día 29 de Enero, al mediodía, Osadía de Crear, el restaurante de Susana Balbo, ofrecerá un Pop Up junto con el restaurante Pampa Roja. El mismo fue creado por el chef de la casa, Hernán Gipponi, junto a Flor Borsani, responsable del reconocido restaurante Pampa Roja, que se encuentra en la provincia de La…

En febrero, Tegui vuelve a SuperUco

Desde el 20 de febrero y hasta el 30 de marzo, el celebrado restaurante argentino Tegui vuelve a instalarse en Mendoza, más precisamente en la Bodega SuperUco, que los hermanos Michelini tienen en el Valle de Uco. Nuevamente, el chef Germán Martitegui ofrecerá un menú de pasos maridado con vinos de la familia Michelini y…

Chachingo Craft Beer cumplió un año y se agrandó

El bar cervecero de Arístides Chachingo Craft Beer celebró su primer aniversario inaugurando un local nuevo justo al lado del original. De esta manera, hay más mesas para disfrutar de sus birras y su gastronomía de pub. La propuesta es la misma que en el otro local: hay cervezas artesanales de diferentes tipos (¡la rubia…

Godoy Cruz sale a mostrar su gastronomía

“Godoy Cruz gastronómico” surge como una estrategia de desarrollo de la identidad del departamento ya que está planteada en el plan municipal de la actual gestión y busca desarrollar elementos emblemáticos, que nos permita diferenciar la propuesta turística de Godoy Cruz del resto de las ofertas turísticas urbanas que ofrece el Gran Mendoza. La propuesta…

Crearon una cerveza con el método champenoise tradicional

Biere Brut es una bebida Dorada Pampeana con una segunda fermentación en botella que elaboraron en el Liceo Agrícola de la UNCuyo. Fue calificada como excelente por un juez internacional experto en protocolos de calidad, elaboración y conservación. Los equipos de los talleres de Elaboración de Cerveza Artesanal y el Producción de Espumantes del Liceo…

Ground: cerveza de agua de deshielo y un bar alucinante

Fuimos a conocer Ground, la nueva cervecería de Arístides Villanueva y nos encontramos con un bar precioso, que de noche se ilumina y transporta a sus clientes a vivir experiencias llenas de sabores y maridajes. El local abre de  martes a domingos, desde las 18. Este bar/restaurante nace de la idea de varios socios de…

Sobrenatural, lo nuevo de Chakana

Como parte del camino emprendido por Chakana, la bodega presenta sus primeros “vinos naturales”, sin agregado de sulfitos. La nueva línea Sobrenatural, está integrada por 2 etiquetas: Sobrenatural Tinto 2018 y Sobrenatural Frisante 2018, ambos provenientes de la Finca biodinámica Nuna, en Agrelo. Su precio sugerido es de $250. Chakana presenta Sobrenatural Frisante, 100% Bonarda, tuvo una segunda fermentación en botella…

Antonio Mas Extra Brut, un espumante elegante y fresco para estas fiestas

La bodega Antonio Mas Wines propone cerrar el año y recibir el verano a lo grande, compartiendo en la mesa su sofisticado espumante 100% Chardonnay. Se consigue sólo en restaurantes y vinotecas a un precio sugerido de $419. Es un auténtico Blanc de Blancs, cuyas uvas provienen del cuartel número 3 de sus viñedos ubicados…

¡Freddo vende pan dulce helado!

Freddo, la cadena líder en elaboración y venta de helados artesanales con mayor trayectoria en el mercado argentino, sorprende a todos los fanáticos con su nuevo Pan Dulce Helado, la reversión del postre emblema de todas las mesas navideñas. Pesa 1,2k y rinde 10 porciones, podrá adquirirse en forma directa en los locales de Freddo de todo…

Vuelve el Pan Dulce solidario a la Peatonal

Como todos los años, la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza se une al evento que ofrece los tradicionales panes navideños a precios accesibles con un único fin: la solidaridad. Por eso, Capital te invita a que te acerques a la Peatonal, frente a la Parroquia Santiago Apóstol y San Nicolás, el 21 y 22 de…

Festival de Food Trucks en la playita de Luján

La Municipalidad de Luján de Cuyo desarrollará el 4° Festival de Food Trucks AMEGAM + FIIS. El evento se llevará a cabo los días 15 y 16 de diciembre en el predio de  “Luján Playa”  de Las Compuertas, ambos días de 11 a 24. Esta fiesta gastronómica es organizada por la Asociación Mendoza de Gastronomía…

Te contamos (y mostramos) cómo fue la “Noche de los Espumantes”

Como ya es tradición, Vinos y Buen Vivir cerró el año con su tradicional “Noche de Espumantes”, una velada gourmet que es simplemente espectacular. Invitó Diplomatic Hotel y los chefs a cargo fueron: Claudio Lucero; Matías Castejón, Sebastián Weingandt, Matias Gil y Nacho Molina. La cena consistió de 11 pasos acompañados de algunos de los…

Club Social: un bodegón en pleno Chacras de Coria

Club Social, el bodegón acaba de abrir en pleno Chacras de Coria y estpa enfocado en platos de la comida típica argentina, como las albóndigas, los churrascos y la pizza. Abre de martes a domingos y está ubicado en Urban Mall. La carta es muy completa e incluye entradas tradicionales, como Tortilla de papas ($150),…

El increíble nuevo menu de Bistró Chandon

Bistró Chandon, restaurante que funciona dentro de Bodega Chandon, presentó su propuesta gastronómica de verano, en la que se fusionan sus espumantes con la cocina del chef Matías Gil Falcón. Se trata de un menú de cuatro pasos que implementa técnicas de la cocina molecular y cuyo leit motif es el hinojo. El precio es…

Pez Globo: ramen y otras delicias asiáticas en la calle Belgrano

Acaba de abrir en plena Avenida Belgrano, de Ciudad, un nuevo restaurante de comida asiática: Pez Globo. El chef es Nacho Molina, el mismo de Bardot y Pie de Cuba, y el menú es variado y atractivo, sobre todo para quienes se animan a probar cosas nuevas. Lo principal a destacar es que por fin…

SushiClub lanza un menú para celebrar Navidad y Año Nuevo

SushiClub acompañará a los amantes del sushi durante las celebraciones de Navidad y Año Nuevo con un menú que fue especialmente ideado para compartir, deleitarse con piezas de sushi fusión y brindar. Las noches del 24 y 31 de diciembre, SushiClub propone disfrutar de un exclusivo Combinado de 75 piezas, acompañado de dos botellas de Chandon…

Diplomatic vuelve a ofrecer su “Noche de Espumantes”

Diplomatic Hotel junto con Vinos y Buen Vivir, presenta #NochedeEspumantes, el viernes 7 de diciembre. Será una cena con un menú de 10 pasos creado en conjunto entre el chef de Diplomatic Restaurante, Claudio Lucero, junto a 4 chef invitados: Matías Castejón, Sebastián Weingandt, Matias gil y Nacho Molina. Se podrán degustar diferentes platos, especialmente…

La yerba mate argentina también tiene su lugar en el G20

La yerba mate argentina, presente en el G20 a partir de una gestión efectuada por el INYM y la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI), los periodistas de todo el mundo acreditados para la Cumbre de Líderes del G20 cuentan con la posibilidad de acompañar con un mate helado con cedrón y naranja…