Casa Petrini suma nueva chef y un menú especial para Semana Santa

Esta semana nuestro restaurante Enrico sumó a Agustina Sunblad como chef principal. Su llegada a Casa Petrini coincidió con Semana Santa por lo que espacio inaugura nueva cocina con un menú especial para esta fecha. Para esta ocasión es que la chef eligió para el viernes santo un menú de pasos basado primordialmente en pescados y mariscos y con dos opciones en cada uno…

Vinos de Bodega Norton premiados por Tim Atkin

El reconocido crítico inglés, Tim Atkin calificó con excelentes puntajes a los vinos creados por el enólogo, David Bonomi de Bodega Norton durante su recorrido por las Bodegas más prestigiosas de Mendoza. Los vinos más destacados fueron: • 95 PTS Gernot Langes 2015: Exponente Máximo de Bodega Norton. Un exclusivo blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. • 95 PTS Lote Negro 2017: Blend de Malbec y Cabernet Franc de Valle de Uco • 94 PTS Privada Family Blend 2016. Blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot  • 90 PTS Norton Rosado de Malbec 2018: Recientemente incorporado al portafolio de…

Previa al 1° de Mayo: Cena en Osadía de Crear con el restaurante Quiven

El ciclo de pop-ups en Osadía de Crear, restaurant de la bodega Susana Balbo Wines, continúa con una segunda edición junto con el restaurante patagónico Quiven, que es el mejor calificado según Trip Advisor en todo Bariloche. De la mano del reconocido chef Pablo Quiven, proponen disfrutar de un menú de 6 pasos, que combina…

Bianchi lanzó su primer Cabernet Franc

Bodegas Bianchi continúa renovando su portfolio de marcas y presenta un nuevo varietal de alta gama, pensado para acompañar a los reconocidos Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot  de la línea “Bianchi Particular”. Se trata de un Cabernet Franc, una variedad con personalidad que hoy se ha convertido en la favorita de muchos consumidores-   elaborado…

Aeropostal: la cerveza que hicieron enólogos y que busca conquistar con su frescura

El enólogo Quentin Pommier imaginó el proyecto y se encargó de su desarrollo operacional, junto al chef Alejandro  Galliski, uno especializado en la producción, el otro en el maridaje con la gastronomía. Jerome Constant, reconocido gastronómico francés, residente en Mendoza, es uno de los socios del proyecto, y comentó que “cuando surgió la idea de crear esta cerveza…

Feria de Malbec en República Malbekiana

El próximo 17 de abril se realizará una importante feria de vinos en el marco por los festejos del “Día Mundial del Malbec”. El lugar elegido para el evento es República Malbekiana (Guardia Vieja 2569 de Luján) de Alejandro Vigil. El evento cuenta con la participación de veintiseisproyectos vitivinícolas: Amansado Wines, Berraco Wines, El Relator Wines, Onofri Wines, Bocanada Wines, Bodega A16, Bodega Andeluna, Bodega Budeguer,…

Malbec Argentino: la cepa líder que elige el mundo

En el marco de la 9° edición del Malbec World Day, la cepa insignia de nuestro país afianza su posición en el escenario internacional. La iniciativa impulsada por Wines of Argentina,entidad a cargo de la promoción del Vino Argentino a nivel global, cuenta con el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto de la Nación, la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional y…

Fernet 1882 le sube la espuma a la bebida más amada por los argentinos

En un año en el cual las marcas están preocupadas por mantener el share de mercado y el bajo perfil, Fernet 1882, el verdadero Fernet cordobés, presenta un producto completamente innovador para el mercado argentino: la nueva Espuma de Fernet. La Espuma de Fernet, hecha a base de la típica bebida argentina, tiene el auténtico sabor de Fernet…

Guía para celebrar el Día Mundial del Malbec en Mendoza

El 17 de abril es el Día Mundial del Malbec y se celebra en Mendoza, en muchas provincias argentinas y en 44 países. El gran tinto que nos representa en el mundo se destaca por su versatilidad de estilos y esta característica será el centro de actividades para todos los gustos. Aquí, una completa agenda que acerca…

White Walker by Johnnie Walker: para tomar mientras ves Game of Thrones

En colaboración con HBO® y Game of Thrones, Johnnie Walker anuncia la llegada a Argentina de su edición limitada: White Walker by Johnnie Walker, un innovador blend de la marca de whisky escocés más vendida en el mundo. Presentado a nivel mundial el pasado 01 de Octubre, la nueva etiqueta está inspirada en los enigmáticos…

El chef Cristophe Krywonis reinterpretará los platos de Lucas Bustos en Trapiche

Espacio Trapiche, el restaurante de la bodega, donde el tiempo se detiene y ofrece momentos únicos, abre sus puertas para recibir a uno de los referentes de la gastronomía mundial. Cristophe Krywonis llega a Mendoza para co-crear junto a Lucas Bustos, chef de Espacio Trapiche, un menú inspirador. Será el jueves 11 de abril, al mediodía y a la hora de la cena. Se…

Festival Chicharrón: un encuentro gastronómico en el Le Parc

El sábado 13 y domingo 14 de abril, en el espacio cultural Julio Le Parc, se realizará Chicharrón, un festival gastronómico al aire libre, para disfrutar con amigos o en familia.  Conocé las nuevas tendencias a través de la gastronomía joven de Mendoza, con una amplia variedad de platos y sabores propios, puestos de maestros cerveceros,…

Diplomatic invita a una cena “Por Mendoza” con 4 grandes chefs

La gastronomía de Mendoza es una experiencia propia del territorio, gracias a los productores locales que cultivan, cuidan y nos acercan productos de calidad; los mismos se ven reflejados en las diferentes recetas que deleitamos de la mano de grandes chefs. En esta oportunidad, Diplomatic Hotel se suma para acercar a cada mendocino, huésped y…

Una gran edición de Monteviejo Winerock

Monteviejo Winerock 2019 convocó a más de 3.000 personas, entre mendocinos y turistas que viajaron hasta Tunuyán (en el Valle de Uco) en busca de un sábado ideal, rodeados de montaña, sol, rock y el mejor vino argentino. El festival de música, que se realizó por noveno año consecutivo en la bodega que está ubicada en el interior del…

Pelleriti presenta Winemaker Series Malbec

Si de pasión y esmero se trata, podemos decir que Marcelo Pelleriti Wines engloba estos dos conceptos. En la vida podemos elegir consagrarnos y relajarnos, o buscar superarnos de manera incansable. La interpretación del terroir y también de la música, son sueños que nunca lo van a aburrir a Pelleriti, y su entrega será siempre eterna. “El Malbec…

Andes Origen fue más allá y creó una cerveza con uva

La edición 2019 de Monteviejo Winerock fue la ocasión ideal para que mendocinos y visitantes conocieran la nueva cerveza edición limitada de Andes Origen: Vendimia. Además de los ingredientes clásicos (en este caso Pilsen y Munich) tiene varios tipos de uva (Moscatel Rosado y Amarillo, tres variedades de Torrontés, Uva Criolla y Uva Cereza). ¿Cómo…

Finca La Anita, presente y futuro de una gran marca

Richard Bonvin, presidente de Mendoza Vineyards una de las filiales del grupo Origin Wine, presentó las nuevas añadas de los vinos de la línea FINCA LA ANITA y habló del presente y el futuro de la compañía. En esta ocasión se sumó a la velada Manuel Mas, fundador y ex propietario de Finca La Anita,…

Vení a cosechar tu aceite con Zuelo Virgen Extra

Llega el otoño y con él el tiempo de cosecha de olivas. Como todos los años, Pan & Oliva, el restaurante de Zuelo Virgen Extra propone Vení a Cosechar tu Aceite, original actividad en la que los invitados podrán con sus propias manos participar de la recolección de aceitunas y llevarse luego el aceite obtenido…

Un Chardonnay de Gualtallary para beber en otoño

Vinos de Potrero es el proyecto que soñaron Nicolás Burdisso, jugador de fútbol y actual Manager del Club Atlético Boca Junios, junto a su esposa Belén Soler Valle, periodista y sommelier. La bodega nació en el año 2008 cuando compraron su primer finca en Gualtallary, Valle de Uco, provincia de Mendoza, y luego de muchos…

Bodegas Bianchi hace cumbre en el Aconcagua

Emprender una expedición a esta legendaria montaña es mucho más que tratar de alcanzar la cumbre más alta. Es convertirse en parte de la comunidad de escaladores de todo el mundo que convive en los Campamentos Base. Es descubrir los senderos de los valles andinos, su naturaleza y experimentar la atmósfera de las grandes altitudes,…

Los aceites de oliva más rockeros también serán parte de Monteviejo Wine Rock

Hace tiempo Mendoza no sólo produce los vinos de los rock stars de Argentina, sino también los aceites de oliva y, últimamente, el aceto balsámico. Por eso, mañana, quienes vayan a Monteviejo Wine Rock también podrán probar algunos de ellos, ya que Olivícola Laur tendrá un stand para degustar Oil N´ Roll y Malbecaster Aceto (aceite de oliva y aceto…

Restaurantes y bares de la Arístides buscan potenciar su oferta

Los gastronómicos están formando una entidad sin fines de lucro para colaborar con el municipio en la meta de desarrollar aún más el área como un polo de entretenimiento. El renovado Paseo Aristides cada vez atrae a más mendocinos y turistas y los empresarios del sector gastronómico de la zona -que ya trabajaron exitosamente con…

Renacer recibió excelentes puntajes de Tim Atkin

El prestigioso crítico de vinos Tim Atkin, destacó en su reporte 2019 a tres vinos de Bodega Renacer: Renacer Malbec 2015, obtuvo 94 puntos,  Punto Final Malbec Reserva 2016, 92 puntos y Punto Final Cabernet Franc Reserva 2016, 91 puntos. “Es un orgullo y un gran reconocimiento para todo el equipo que trabaja día a día desde el viñedo…

Bodegas Bianchi fue protagonista en Prowein donde mostró su nueva imagen

Bodegas Bianchi participa de una nueva edición de ProWein -la feria de vinos y espirituosas más importante del mundo- que este año cuenta con la presencia de más de 6.900 expositores de 70 países. Para esta edición especial, la número 25º, Bodegas Bianchi decidió presentar allí la nueva imagen de la bodega, representada en una nueva identidad…