En el Día del Cabernet, brindá con Casarena Owen´s Vineyard Cabernet Sauvignon 2017

Posicionada como Custodio del terroir de Luján de Cuyo y especialista en Single Vineyards, Casarena cree firmemente en celebrar las cepas más tradicionales de su propia tierra y en crear grandes vinos a partir de ellas, para presentarlas al mundo como sus mejores representantes. Los parrales de Finca Owen, plantados en 1930, rinden un enorme homenaje a este varietal y lo celebran día a día.

Con un añejamiento de 12 meses en barricas de roble francés de primer uso. Y con un potencial de guarda de más de 10 años. Se consigue a un precio sugerido de $ 749, en principales vinotecas de todo el país. Obtuvo 97 puntos del crítico James Suckling.

Casarena Single Vineyard Owen´s Vineyard Cabernet Sauvignon 2017
Casarena Single Vineyard Owen´s Vineyard – Agrelo – Cabernet Sauvignon 2017, es un vino de color rojo profundo y brillante, elegante y robusto, con un final persistente. En nariz, aparecen fruta roja negra, cerezas, pimiento, tiene leves notas de café proveniente de la barrica. En boca se percibe una buena complejidad y taninos redondos.

Finca Owen
Es llamada entre el equipo de la bodega “la sobreviviente”. Parrales del año 1930 se erigen como esculturas clásicas entre sus callejones. Llama la atención la variedad de suelos que cambian cada pocos metros, lo que permite un gran trabajo de micro-terroir. Finca Owen es el activo genético y emocional de nuestro proyecto en Luján de Cuyo.

Características: Gran variedad de suelos, que nos lleva a descubrir sectores con un perfil sumamente arcilloso y profundo, pasando por otros con presencia de canto rodado a poca profundidad, mezclados con arena y arcilla, hasta llegar a suelos con un perfil dominado por el canto rodado, rico en calcáreo y con una elevada mineralidad potencial.
Está ubicado a 960 m.s.n.m.

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