Donato cocina este sábado en Casa del Visitante

Donato De Santos, el reconocido cocinero italiano, autor de exitosos libros gastronómicos y estrella televisiva, presentará un exclusivo menú este sábado 24 de Agosto, en Casa del Visitante. Sus platos irán acompañados por los vinos de Zuccardi Valle de Uco y los aceites de oliva varietales Familia Zuccardi.

El precio por persona es de $2500 por persona y las reservas se hacen llamando al 0261 4410000 int. 141.

El Menú

Pan con alcauciles a la parrilla + trufa negra + Zuelo + POLÍGONOS TUPUNGATO SAUVIGNON BLANC 2018

Clásico carpaccio de res alla Veneziana + POLÍGONOS SAN PABLO MALBEC 2017

Gnudi de ricota y brócoli con crema de tomates secos y morbiere al graten + POLÍGONOS PARAJE ALTAMIRA CABERNET FRANC 2017

Porchetta de conejo con ‘nduja, ciambotta de vegetales a la parrilla y puré de coliflor + EMMA ZUCCARDI BONARDA 2017

Torta caprese de chocolate y almendras con helado al Solería y ganache de pistachos + SOLERÍA BY MALAMADO

La presencia de Donato De Santis se inscribe dentro del ciclo “Cocina de Autor”. A lo largo del mismo, prestigiosos referentes de la gastronomía argentina visitan Casa del Visitante exhibiendo sus últimas creaciones y realizando clases magistrales.

En las mismas enseñan cómo utilizar distintos productos para desarrollar platos de alta gastronomía, al tiempo que se interioriza al invitado sobre secretos gourmet y la combinación entre comidas y vinos.

Acerca de Casa del Visitante

Desde noviembre de 2001, Casa del Visitante acerca los secretos del mundo del vino a quienes visitan Bodega Familia Zuccardi todos los días del año (excepto el 25 de diciembre y el 1 de enero).

Pionera en la introducción del turismo enológico en Argentina, Casa del Visitante de Familia Zuccardi se ha consolidado a la vanguardia de esta actividad, tanto local como internacionalmente. La originalidad de sus propuestas le han permitido obtener el premio como “Experiencia Relevante en Turismo Vitivinícola” a nivel mundial, entregado por la Red Global de la Grandes Capitales del Vino.

¿Querés ir?

Sábado 24 de agosto

A las 20

$2.500 por persona

En Casa del Visitante

Ruta Prov. 33 km. 7,5, Maipú

Información y reservas al 0261-441-0000 – int. 141 / reservas@familiazuccardi.com

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