Dogxie renovó su carta y sumó comida rápida étnica

Avanzando con su estilo “street food”, Dogxie –que abrió su primera casa en la Quinta Sección, en 2016- renovó su menú y puso el acento en platos que se identifican con distintas ciudades del mundo. Todos fueron ideados por el chef Marcos Cardó, en colaboración con su socio Abelardo Biritos.

Algunas de las nuevas exquisiteces que ofrece Dogxie son: New York Pizza ($180), con opción de peperoni, panceta o parmesano; Fried Chicken ($180), con papas y salsa; Taquitos ($200), un plato que incluye tres tacos de carne, con parmesano, cebolla fresca, cilantro y salsa de ají suave, y Chinese Wok ($190), que es ideal para celíacos al estar elaborado con fideos de arroz, pollo, vegetales, salsa de soja, jengibre y semillas sésamo.

Taquitos ($200)

Entre los platos estrellas de la flamante carta se encuentran dos hamburguesas que son sensación entre los comensales: Guacamole ($180), con medallón de carne, abundante guacamole, muzzarella, cebolla morada y chiles encurtidos, y Big Monster ($270), con doble medallón de carne, pollo crispy, muzzarella, cheddar, parmesano, panceta, aderezo de la casa y cebollas dulces.

Especialistas en hot dog y con todas sus elaboraciones hechas cien por ciento a mano –desde los panificados hasta las salsas- Dogxie renueva su carta tres veces al año y en esta oportunidad, ha realizado un maridaje con aperitivos Cynar y cervezas artesanales.

Chinese Wok ($190)

Lo interesante de la casa de comidas es que sus promociones siguen vigentes y resultan muy convenientes. Por un lado, su carta tiene el apartado Low Cost, con precios bajos en platos como Pasta Salad, Cheese Burguer y Basic Hot Dog.

Por el otro, el 2×1, todos los domingos, en hamburguesas clásicas, veggies y chicken; y lunes de pizza libre y martes de alitas de pollo libre.

La carta de cocktails es bastante completa y hay varias opciones con Cynar, empezando por el clásico y siguiendo con Cynar Julep y Cynar Bomb. Los precios son $100, 5120 y $150, respectivamente.

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