Mauro Menéndez lanza un ciclo de almuerzos nómades en bodegas de Luján

El chef Mauro Menéndez lanzó una original propuesta con motivo de la Vendimia. Se trata de un ciclo de almuerzos que se realizarán en bodegas de Luján de Cuyo y llevarán el nombre de “Five Experiences”. Cada cita propone una comida de 5 pasos maridada con vinos seleccionados especialmente para la ocasión.

Quienes asistan a esta original agenda de almuerzos nómades vivirán un maridaje único e irrepetible, ya que se trata de espacios que no cuentan con restaurantes propios. Las fechas elegidas son: viernes 2, 9, 16 y 23 de marzo y el jueves 29 de marzo. En tanto que las bodegas elegidas son: Familia Cassone, Otaviano, Bressia, Piattelli y Durigutti/Lamadrid.

El chef ofrecerá una cocina de fuegos a la vista y platos realizados con productos locales y de estación. La idea es que tanto turistas como mendocinos puedan experimentar un maridaje entre la selección de vinos y la gastronomía de Menéndez.

Es importante reservar con tiempo, ya que los cupos son limitados, y hacerlo al área de turismo de cada bodega.

La agenda

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Menéndez tiene una larga trayectoria en la gastronomía local y, además de hacer sido el responsable de la cocina de restaurantes como Bartolomé, tiene su propio servicio de catering. Sus platos se caracterizan por su caracter regional y por acompañar al vino como protagonista.

¿Querés ir?

Five Experiences del Chef Mauro Menéndez

Viernes 2/3, en Familia Cassone

Viernes 9/3, en Penedo Borges

Viernes 16/3, en Bressia

Viernes 23/3, en Piatelli

Jueves 29/3, en Durigutti/Lamadrid

$1.300 por persona

**Reservar en cada bodega

PH Portada: Pupi Pérez Brizuela

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