Atardeceres de enero en Bodega Séptima

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Por octavo año consecutivo, Bodega Séptima está realizando su popular ciclo “Atardeceres”. A la hora del ocaso, cuando la Cordillera de los Andes transmuta en colores y formas para convertirse en un telón de fondo único, la terraza del restaurant María es el lugar ideal para relajar y disfrutar.

Las próximas fechas son el jueves 11 de enero y el  jueves 25 de enero, a las 19. Las entradas tienen un valor por persona de $650. Para asistir, hay que reservar llamando al 4989558 o enviando un correo a septimaturismo@codorniu.com o por las redes sociales de la bodega.

Atardeceres es un programa que conjuga el placer a través de los sentidos, con paisajes majestuosos y una excelente propuesta gastronómica. El variado tapeo, compuesto por bocaditos fríos y calientes, elaborado con productos regionales, brinda un recorrido por aromas y sabores únicos que se acompañan a la perfección con los vinos de la línea Séptima y María Codorníu.

El menú

* Pastel Frito de espinaca, queso de cabra, pasas de uva y nueces.

*Terrina de choclo dulce, crema de zanahorias y tomillo, pochoclo dulce y picante.

*Sorrentino frito, crema de brócolis e hinojo.

*Ceviche de quinoa, camarones, aceite de cilantro, dulce de ananá y cebolla.

*Blini de remolacha, salmón ahumado, rúcula silvestre, crema de aceite de sésamo y yogurt natural.

*Pollo thai, arroz con cilantro y crocante de maní.

*Waffles, frutillas frescas, crema de naranjas, helado de manzana verde y granola.

Cuando llega el ocaso, las delicadas burbujas de María Codorníu son el complemento ideal para contemplar el espectáculo que ofrece la naturaleza.

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