Eslovenia: próxima parada de Maridaje de Culturas en Clos de Chacras

Mañana habrá una nueva edición de Maridaje de Culturas, el ciclo enogastronómico que organiza Bodega Clos de Chacras. El chef Santiago López diseñó un menú de cuatro pasos con platos típicos de Eslovenia maridado con los vinos de esa empresa ubicada en Luján de Cuyo. Además, podrás disfrutar de una visita nocturna por la antigua bodega.

En este ciclo de cenas se busca que el comensal conozca otros países a través de su gastronomía.

El menú

Pohana piska
Pollo frito con salsa tartara
Cavas de Crianza Chardonnay 2017

ENTRADA
Borscht
Crema de beterabas con crema ácida
Cavas de Crianza Malbec Rosé 2017

PRINCIPAL
Bograc
Cocido de carne vacuna y porcina, con vegetales y papas
Gran Estirpe Blend 2014

POSTRE
Kremna Rezina
Pastel de pastelera de vainilla, chantillí y hojaldre

El precio del menú maridado es de $800 por persona e incluye agua, café y el recorrido por la bodega.

 

¿Querés ir?

Maridaje de Culturas: Eslovenia

La visita guiada es a las 20:30 y la cena a partir de las 21:30

$800 por persona

Los cupos son limitados

Reservas al 261 4961285 o reservas@closdechacras.com.ar

Monte Líbano 1025, Chacras de Coria, Luján de Cuyo

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