Felicidad absoluta para los foodies mendocinos: ¡vuelve ConBoca!

Por segunda vez, Mendoza será sede del festival enogastronómico ConBoca, que se realizará el 3, 4 y 5 de noviembre, en Arena Maipú. Habrá puestos de comidas, espacios para bodegas, patio cervecero, food trucks, zona de fuegos al aire libre y un mercado de materias primas. Se trata de una muestra acabada de la movida culinaria provincial en la que el público podrá vivir una experiencia de sabores única y con el foco puesto en la sustentabilidad, identidad e historia. En 2016, unas 20.000 personas asistieron a la primera edición.

Estarán los principales representantes de la gastronomía local para mostrarle a Argentina y el mundo su identidad culinaria, la diversidad de sus productos y la excelencia de sus vinos, reforzando una vez más el posicionamiento de Mendoza como principal destino enogastronómico de Argentina.

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El formato será similar al del año pasado, con un paseo con puestos de restaurantes que ofrecerán una amplia variedad de comidas, espacio para bodegas, un mercado en el que el público podrá degustar y adquirir materias primas de calidad, un patio cervecero, food trucks y zona de fuegos al aire libre.

En este espacio distendido los visitantes podrán degustar platos emblemáticos de cada unos de los puestos de comida, vinos, cervezas artesanales, cocktails de autor y una rica oferta de productos mendocinos. Podrán además asistir a charlas y clases magistrales a cargo de los especialistas en enogastronomía más reconocidos a nivel local y nacional.

Entre los objetivos de ConBoca están posicionar a Mendoza como principal destino enogastronómico de Argentina y difundir y poner en valor la oferta enogastronómica local.

La organización y producción está a cargo de Grupo ConBoca, formado por Carolina Daffra, Soledad Lores y María Urrutigoity, profesionales que cuentan con una importante trayectoria en enogastronomía, diseño y marketing.

 

¿Querés ir?

ConBoca 2017

Viernes 3, Sábado 4 y Domingo 5 de Noviembre

Arena Maipú Stadium

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