Gran Ciervo: un bar de montaña en plena ciudad

Gran Ciervo, el nuevo bar de Arístides Villanueva, llegó para transportar a sus clientes a la montaña sin tener que salir de la Ciudad. Está muy bien ambientado, ofrece una cocina regional, de producto y ricos tragos así como una variada oferta de cervezas artesanales.

La carta incluye platos bien mendocinos y recetas que uno espera de un bar montañés, como Hamburguesa de Cordero, Empanadas de Chivo, Cordero o Ciervo y Vacío al Horno con Costra de Pan.

¿Un dato? El sánguche de Tira de Asado es riquísimo y tan sabroso que no hace falta ponerle condimentos.

Vacío al horno con costra de pan
Vacío al horno con costra de pan

Los precios de los platos varían entre $75 (la Degustación de Empanadas), $145 (las ensaladas) y $155 (los lomos), mientras que las bebidas van de $105 (mojito) a $145 (Red Bull con Vodka Smirnoff).

La sección destinada a las cervezas es muy completa: hay importadas, nacionales y artesanales. El chop de tirada sale $75 y el de pinta $95.

El happy hour es de 19 a 21.30

Los postres son originales y vienen servidos en frascos. Además de la Torta de Chocolate y uno pensado para fanáticos del dulce de leche, hay una opción de Arroz con Leche, ideal para recordar nuestra infancia.

Los panes son frescos, fabricados allí mismo diariamente y los productos son de primera calidad.

Varios detalles de Gran Ciervo están inspirados en tendencias europeas, que facilitan y simplifican el servicio. Por ejemplo, los cubiertos vienen todos juntos en el interior de un frasco y las cartas cuelgan de las mesas para no tener que esperar a que las traigan los mozos.

El nombre del bar viene del apodo que tenía Matthias Zurbriggen, el célebre escalador suizo.

¿Querés ir?

Gran Ciervo, bar de montaña

Arístides Villanueva 198, Ciudad

Lunes a jueves, de 18.30 a 2

Viernes, sábados y domingos, de 18.30 a 4

2616179805

ciervogran@gmail.com

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Un comentario Agrega el tuyo

  1. Marcos dice:

    Muy interesante esta grilla y de muy buen gusto.

    Me gusta

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