Bodega Clos de Chacras lanza el ciclo de cenas “Maridaje de Culturas”

Clos de Chacras anuncia el ciclo de propuestas gastronómicas llamadas Maridaje de Culturas, que busca llevar al comensal en un viaje de sabores y arte. La primera cita será este viernes 14 de julio, a las 21.30, y el precio es de $800 por persona.

Con la colaboración del Consulado Honorario de Suiza en Mendoza, se diseñó un menú de platos típicos de ese país y se expondrá una muestra de fototipias. Además, ese día se realizará la primera visita nocturna pública por el antiguo establecimiento.

El objetivo es que los comensales se transporten a otros países a través de su gastronomía y la primera parada será Europa.

Se ofrecerá un menú de 4 pasos con platos suizos maridados con los vinos de la bodega.


Recepción

Glühwien

Vino especiado caliente

Entremés

Malakoff

Croquetas de queso gruyère

Eredità Chardonnay 2014

Entrada

Bölletünne

Tarta de cebollas caramelizadas, panceta y crema ácida

Cavas de Crianza Cabernet Sauvignon 2014

Principal
Zürcher Gschnetzelte mit Rösti

Lomo con salsa de hongos y tortilla suiza de papas

Gran Estirpe Blend 2014

Postre
Daniel Peters Dessert

Chocolate con leche, avellanas y frambuesas.

 

¿Querés ir?

Maridaje de Culturas

Viernes 14 de Julio, a las 21.30

Bodega Clos de Chacras

Monte Líbano 1025, Chacras de Coria, Luján de Cuyo

Reservas al +54 261 4961285 o reservas@closdechacras.com.ar

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