Juanchi Baleirón lanza un aceto mendocino

Mendoza ya no es sólo la tierra donde se producen los vinos de los rock stars más famosos de Argentina. Ahora, la moda es hacer aceite de oliva o aceto balsámico y para ello, acuden a Olivícola Laur y Acetaia Millán, que están  a cargo de un enólogo experto en este aceite y capacitado en Módena.

El cantante Juanchi Baleiron lanzará próximamente Malbecaster Aceto. Se trata de un aceto espeso y cremoso, para acompañar carnes, quesos y postres. Fue desarrollado íntegramente en Acetaia Millán entre el músico y el enólogo Gabriel Guardia, durante varias sesiones en las que Baleirón pudo degustar distintos puntos de añejamiento hasta llegar al ideal para su paladar.
Malbecaster Aceto vendrá en versión de 250 cc y se va a comercializar sólo en Argentina.

La etiqueta fue desarrollada por el diseñador Federico Dell Albani, el mismo que creó la del vino del músico de Los Pericos, Malbecaster.

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