Los sabores del otoño llegaron al restaurante del Diplomatic

El restaurante del hotel Diplomatic presentó su nuevo menú ejecutivo de otoño, el cual fue diseñado por el chef de ese espacio gastronómico, el mendocino Claudio Lucero. Hay dos opciones, una de dos pasos, que cuesta $310 por persona, y otra de tres pasos, que sale $350. Ambas vienen acompañadas por una bebida sin alcohol.

En casa paso, se puede elegir entre varias opciones, lo cual hace que conocer estos sabores sea una tentación y regresar por más, resulte irresistible.

Entradas
*Berenjenas a la parmesana con quinoa y láminas de zuccinis frescos al oliva
* Gazpacho de tomate con tartar de langostinos
* Ensalada de hojas verdes, pan de nuez, peras y queso azul
* Jamón crudo con tartare de tomate y aceitunas apanadas

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Berenjenas a la parmesana

Principales
*Cintas con calamares salteados, salsa roja, chauchas, alcaparras y ricota fresca
*Bondiola de cerdo braseada, chutney, rosti de papa y vegetales
* Pesca del día con ensalada de remolacha asada, lentejas turcas y salsa de naranja
*Filet de ternera con graten de papa y nuestra escalibada
*Suprema de pollo en croute de hierbas, humita y tomates confitados
*Pasta sugerida del día

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Bondiola de cerdo braseada
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Suprema de pollo en croute de hierbas
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Filet de ternera con graten de papa

Postres
* Crème brûlée
*Plato de frutas frescas fileteadas
*Vacherin de frutas frescas con helado de frutilla
*Parfait de chocolate y limón

¿Querés ir?

Restaurante Diplomatic

Almuerzo Ejecutivo de Otoño

 Avenida Belgrano 1041, Ciudad de Mendoza

261- 4051999

restaurant@diplomatichotel.com.ar

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