Grill Q lanzó un riquísimo ciclo de pizzas y cervezas mendocinas

Grill Q, uno de los restós del hotel Park Hyatt Mendoza, conocido por su cocina a la parrilla y sus excelentes cortes de carne, está cambiando su propuesta. El primer paso fue lanzar un delicioso ciclo de pizzas y cervezas artesanales que se realizará todos los jueves.

Durante las primeras semanas, habrá un precio promocional que incluye una pizza completa más dos pintas de cerveza artesanal a $320.

“Estamos rejuveneciendo la carta y además de ofrecer carnes y nuestra clásica pesca del día, ahora proponemos diferentes variedades de pizzas a la parrilla acompañadas de cervezas artesanales de origen mendocino”, explicó Andrés Lafarge, Head Sommelier de Hyatt.

Además de las clásicas pizzas que todos conocemos, el chef del espacio, Cristian Nievas, propone cuatro variedades creadas por él, especialmente para este ciclo:

*Hongos, pesto de albahaca y aceitunas negras

*Queso azul, peras asadas y rúcula

*Cebollas grilladas, tomate confit, camembert y reducción de cerveza negra

*Panceta, pimientos asados, parmesano y aceitunas verdes

Sin título

Las cervezas entre las que podés elegir son las locales Frangus, Hangar 52 y Andes. Existe, incluso, la posibilidad de servirte tu propia cerveza tirada de la marca Hangar.

“Este ciclo reúne dos pasiones mías: la cocina y la cerveza artesanal. Tanto me gusta esta bebida que recientemente empecé a fabricar una propia en casa. Con esta propuesta, esperamos abrir el restorán a un público más amplio”, agregó el chef.

Un detalle interesante es que todas las opciones está disponibles en su versión para celíacos.

El diferencial que tienen estos platos es que Nievas prepara la masa con más aceite que agua, logrando que la pizza sea más crocante. ¿Un dato? La variedad que viene con cebollas grilladas, tomate, camembert y reducción de cerveza negra es ¡una bomba!

Esta oferta se suma a la que recientemente lanzó el cinco estrellas y que ofrece un 20% de descuento en restoranes y servicios de spa a mujeres, todos los miércoles.

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¿Querés ir?

“Pinta pizza? Jueves de pizza y cerveza”

Grill Q

Chile 1124, Ciudad

Consultas y reservas al 4411225

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