El jueves 2 de febrero se realizará la Sesión 1 de Kaiken Sunset, a partir de las 19. Será en Bodega Kaikén, en Luján de Cuyo, y las entradas salen $350 pesos e incluyen dos copas de vino y una porción de lomito a la llama.

En cuanto a la música, tras las bandejas estará el DJ Gato Ficcardi y habrá una barra de Beat’s Bar.

El menú

El lomito a la llama estará marinado en Cabernet y vendrá con salsas a elección, como criolla, de cebollas caramelizadas, de chimichurri o alioli. La guarnición será papás rústicas.

Habrá además una opción vegetariana de lomito de verduras salteadas y papá rústicas.

Kaikén fue construída en 1920 por Italo Calise y hoy da vida a 7 millones de litros de vino que terminan sus proceso en las 1.500 barricas del lugar, los estanques de concreto o las visionarias prácticas biodinámicas en las que incursionan.

¿Querés ir?

Jueves 2 de febrero, desde las 19

Entradas: $300 anticipadas y a la venta en Paso de Los Andes 2196 u Olascoaga 715, de Ciudad, y $350 en la bodega

Kaikén Wines

Roque Sáenz Peña 5516

Luján de Cuyo, Mendoza

3530789