¿Te animás a preparar un “Trocca Old Fashioned”?

El celebrado cocinero porteño Fernando Trocca compartió con sus seguidores de las redes sociales la receta del trago que su amigo, el bartender Tato Giovanoni, creó en su honor. Se trata del “Trocca Old Fashioned”.

La receta está hecha a base de whisky escocés, creole bitter y Ardberg o malta ahumada.

¿Te animás a prepararlo en casa?

*Hielo en rocas

*50 ml. de whisky escocés

*Un terrón de azúcar

*Creole bitter

*Ardberg o malta ahumada

*Vaso de whisky

*Una cereza o piel de naranja para decorar

¿Un dato? Giovanoni y Trocca han trabajado juntos en varias oportunidades, una de ellas fue el restó de comida al paso Fresco, ubicado en Monserrat, Buenos Aires, que abrió sus puertas en 2015.

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