Un clásico en Tupungato: Quinto Encuentro de los Chefs en Atamisque

El domingo 30 de Octubre, desde las 13, se realizará la quinta edición del “Encuentro de los Chefs” en Rincón Atamisque. Se trata de un evento promocionado por Bodega Atamisque que fusiona la mejor gastronomía con grandes vinos, golf y los increíbles paisajes de Tupungato.

“Este año contaremos con la presencia de seis cocineros, el evento se realiza al aire libre y la gente puede disfrutar del majestuoso verde que rodea a la mítica cancha de golf Atamisque”, explicó a Yo Invito Gastón Vignoni, director de Turismo de la empresa.

Los platos tendrán como estrella principal la trucha.

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Gentileza Atamisque

Se podrán degustar exquisitos vinos de la bodega y convivir de cerca con los chefs invitados: Pablo Torres (Casa de Uco), Claudio Lucero (Hotel Diplomatic) Andrés Fozzatti (Finca Decero–Escuela Islas Malvinas), Sebastián Weigandt (Club Tapiz), Nicolás Bedorrou (Cada Día, Canal 9 Mendoza.) y Flavio Eglez (Tardes compartidas, Canal 7 Mendoza).

Las entradas anticipadas salen $450 (adultos)  y $200 (niños). El día del evento la general saldrá $550. Se consiguen en la bodega o llamando  al 156991166.

El menú del Encuentro de los Chefs 

 Entradas

-Blini con crema ácida y langostinos (Flavio Eglez)

-Ensalada de quínoa, manzanas verdes, pepino, gravlax de trucha y dressing de lima (Andrés Fozzatti).

Principales

-Sándwich de ojo de bife a la parrilla con cebolla caramelizada y crema de berenjenas (Claudio Lucero).

-Trucha a la sal con pastelera de espinaca, jengibre y bizcocho de aceituna negra (Nicolás Bedorrou).

Postres

-Créme Brûlée de Patay, con compota de frutillas (Pablo Torres).

-Terciopelo de chocolate y limón (Sebastián Weigandt).

*Habrá opciones para niños, vegetarianos y celiacos.

 

¿Querés ir?

Quinto Encuentro de los Chefs en Rincón Atamisque

La Gloria 2054, San José, Tupungato

Entradas $450 (adultos)  y $200 (niños)

Turismo@atamisque

http://www.atamisque.com

(261) 156991166

Las entradas se venden en la bodega o en sus oficinas céntricas: Rodríguez 722 (Of. 2), de Ciudad, de 10 a 16.

También podés conseguirlas en La Hermandad; Martínez de Rosas 115 de Ciudad.

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